Neuheiten im Küchendesign
Die wahre Klasse einer Küche offenbart sich in der handwerklichen Verarbeitung, ihrer Robustheit und dem gut organisierten Innenleben. Oft sind es Details, die effiziente Arbeitsabläufe ermöglichen, ohne dass der Designanspruch zu kurz kommt. Wir haben Neuheiten von fünf Küchenherstellern unter die Lupe genommen.-
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Kompakte Kuben
Schüllers Küchenprogramm Nextline schafft mit konsequenter Linienführung, puristischen Materialien und einem durchdachten modularen Ordnungssystem ein modernes, reduziertes Ambiente. Die hängende Küchenzeile besteht aus kompakten, sehr eleganten Ober- und Unterschränken. Sie bieten nur begrenzt Stauraum, gleichen das aber mit einem modularen Innenleben aus, das allen Gegenständen einen Platz zuweist – vom Baguettekorb über Vorratsdosen bis zum Topfdeckelhalter. Auch die Wandverkleidung aus Glas bietet Stauraumpotenzial.
Aufbewahrungsboxen aus gebürstetem Edelstahl und Regalborde können in eine Funktionsschiene eingehängt werden. Neu ist der Kochtisch mit flächenbündig eingelassenem Induktionskochfeld und Porzellan-Keramik-Oberfläche. Er wird 2012 auf den Markt kommen. Diese höhere Variante der Nextline-Esstische wirkt leichter und moderner als die klassische Kochinsel. Hier kommt die Geselligkeit einer Tafel schon beim Zubereiten der Speisen auf.
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Die Aufbewahrungsboxen Next Cube verstauen nicht nur den Messerblock, sondern alles von der Küchenrolle bis zum Schneebesen und sind für den Designpreis Deutschland 2011 nominiert.
Als Innenleben stehen stapelbare Porzellanschälchen, Elektrosteckerleisten, Essig-/Ölflaschen, Allzweck- Box und Hakenleiste für Kochutensilien zur Auswahl.
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Feine Proportion
SieMatic hat den Chicagoer Küchendesigner Mick de Giulio beauftragt, die Küchenlinie BeauxArts zu überarbeiten. BeauxArts.02 ist wie ihre Vorgängerin elegant und hochwertig, mischt Elemente aus dem Landhausstil mit kühlen Materialien und ist mit ihrer Vielzahl an Kombinationsmöglichkeiten eine der individuellsten Küchen im Siematic-Portfolio.
Mick de Giulio ergänzte das Programm durch neue Materialien wie rückseitig lackiertes Glas und polierten Edelstahl, den er zum Beispiel bei den Schubladenfronten an der Herdseite mit mattem Edelstahl kombiniert.
An einigen Stellen, zum Beispiel der Dunstabzugshaube, veränderte er leicht die Proportionen, damit die neue BeauxArts noch eleganter und feiner wirkt. „Das neue Design soll die Gestaltungsmöglichkeiten der Küche erweitern“, erklärt der Designer. „Sie regt dazu an, die Regeln zu brechen, denn man kann Symmetrien mit Asymmetrien mixen und auf diese Weise unerwartete Rhythmen schaffen!“ -
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Das Innenleben der Schubladen bietet so viele Gestaltungsmöglichkeiten wie das Äußere. „Ohne eine effiziente Raumaufteilung macht auch die allerschönste Küche niemanden glücklich“, sagt de Giulio im Interview, das in voller Länge hier veröffentlicht ist.
Fotografiert im Siematic-Studio am Neumarkt in Köln.
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Fugenlose Form
Bulthaups Linie b3 ist Ergebnis von ingenieurhafter Denkweise und einer ausführlichen Untersuchung der Arbeitsabläufe in einer Küche.
Doch trotz technischer Herangehensweise ist das Ergebnis eine sinnliche Küche. Grifflos, mit fugenlos verarbeiteten Kanten, wirkt die Edelstahl-Kochinsel Monoblock wie eine Skulptur im Raum.
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Die „b3“ wurde so geplant, dass schwer erreichbare Arbeitsbereiche einer Küche (die hohen Oberschränke und die Bodenschubfächer der Unterschränke) vermieden werden. Stattdessen wird der Raum auf Höhe der Arbeitsfläche optimal genutzt. Funktionsboxen an der Rückwand hinter der Arbeitsfläche verstauen alles, was zum Kochen benötigt wird: einen Messerblock mit Schneidebrett, Glasschütten für Zucker, Salz & Co., Gewürzdosen, Klappen für Essig und Öl, Küchenwerkzeug und kleine Vorratsbehälter.
Auch hier steckt die Magie in den Details: Elektrostecker und Flügelleuchten mit energieeffizienten Leuchtstoffröhren sind in den Boxen integriert. Und für die Wasserstelle wurde eine Funktionsbox mit Mischbatterie entwickelt, bei der die Leitungen nicht unter Putz verlegt werden müssen.
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Helle Schubladen
Warendorf betont die breiten Fronten der Serie L15 mit elegantem Amberbaum-Furnier. Die warmtonige und kontrastreiche Maserung verläuft über die gesamte Länge des Blocks und der wandhängenden Schränke. Arbeitsplatten aus Glas und indirekte LED-Beleuchtung verstärken den wohnlichen Charakter.
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Warendorf hat für die Innenausstattung seiner Küchenschränke neue selbstgedämpfte Scharniere entwickelt, die Schranktüren sanft schließen lassen.
Das Innenleben der Unterschränke wird von einem Lichtsensor kontrolliert. Öffnet sich eine Tür, so werden die gläsernen Einlegeböden automatisch von einer Leuchtdioden-Leiste beleuchtet.
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Licht ist ein wichtiges Instrument, um die Küche wohnlich zu gestalten. LED-Leisten betonen nicht nur die gläserne Rückwand über der Arbeitsplatte und die Sockel der Funktionsinsel – auch die Schubladen werden beim Öffnen automatisch von LEDs erhellt.
Der Vorteil: Man kann auf grelles Suchlicht in der Küche verzichten, das ganze Ambiente wird wohnlicher. Das Innenleben der Schubladen, die sowohl in der Funktionsinsel als auch in den Low boards reichlich Stauraum bieten, stammt aus dem prämierten „Varino“-System.
Eine große Bandbreite an Unterteilungselementen aus massivem Buchenholz schafft hier Ordnung für Küchenutensilien und Vorräte. Weinflaschen und Gewürzgläser werden in schönen Aluminiumborden aufbewahrt.
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Die in handwerklicher Perfektion auf Gehrung gearbeiteten Schubladenfronten passen sich perfekt in den Korpus der Küchen-Funktionsinsel ein.
Die grifflos gestalteten Schubladen öffnen sich elektromotorisch unterstützt. Bequem: Bei den hohen Schränken mit Teleskopauszügen genügt Antippen, und schon öffnen sich Vorratskammern.
Außer in Amberbaum wird die L15 noch in zahlreichen anderen Furnierfronten angeboten, zum Beispiel Tineo, Palisander, Eiche (hell, dunkel, Lotosweiß und Schwarz), Ahorn, Buche, Kirsche und Eisbeere.
Fotografiert wurde im Warendorf Store Hamburg.
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Raum im Raum
Poggenpohls innovative Küchenserie Artesio wurde vom Hamburger Architekten Hadi Teherani entworfen. In dem Funktionsbogen sind Licht und Lüftung untergebracht. Die Glasvitrine bietet Platz für einen Kräutergarten oder die Inszenierung der Lieblingsdinge – ein Aquarium ist sie allerdings nicht.
Artesio ist ideal für große Räume, in denen die Bereiche für Kochen und Wohnen verschmelzen. Der Funktionsbogen ist ein Raumteiler und schafft zugleich reichlich Stauraum. Artesio eignet sich durchaus auch für kleinere Raumlösungen, da alle Elemente einzeln kombinierbar sind. So ist die funktionale, geradlinige Küchenzeile auch ohne Funktionsbogen einsetzbar.
Neu: Die Korpus-Wangen sind nun auch im gleichen Material wie die Fronten erhältlich, was der Zeile einen noch einheitlicheren Look gibt.
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Anspruchsvolle Handwerkskunst steckt in den neuen Schubladen von Poggenpohl. Die Aluminiumzargen der Auszüge sind nur 8 mm stark – die dünnsten am Markt.
Vom Brotkasten über die Gewürzdosen bis hin zum Besteckfach: Das Innere der Schubladen lässt sich wahlweise mit hölzernen Einsatzmodulen oder mit variablen Stegen aus Aluminium oder Nussbaum gestalten. Apropos Detail: Die Schubladen sind antriebsunterstützt und auch mit LED-Beleuchtung erhältlich.
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Zentrales Element der Küchenzeile ist die Paneel-Wand aus Holz, hinter der Strom- und Wasserleitungen verschwinden.
Sie ist nicht nur funktional, sondern auch ein gestalterisches Element: Zwischen den Paneelen lassen sich ganz nach Bedarf ein oder mehrere Edelstahlborde einsetzen. Darauf findet alles Platz, was in der Küche ständig griffbereit sein soll.
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Fotos: Oliver Schwarzwald
Styling: Nici Theuerkauf
Text: Dorothea Sundergeld





