Buch Delicate
Von wegen, mit Essen spielt man nicht!
© Kumicak + Namslau
Kuchen ist Kunst, Möhren sind Sozialarbeit (wie im Prinzessinnengarten, einem urbanen Bio- und Soziotop in Berlin) und Brot taugt als Karriereleiter. Lokale, Läden, Künstler und Ess-Performances aus aller Welt feiern die Freude am Genuss – mit allen Sinnen.
Rebecca Silus, Delicate, Verlag Die Gestalten, 240 Seiten, Englisch, 38 €.
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