Buch Delicate

Von wegen, mit Essen spielt man nicht!

Kuchen ist Kunst, Möhren sind Sozialarbeit (wie im Prinzessinnengarten, einem urbanen Bio- und Soziotop in Berlin) und Brot taugt als Karriereleiter. Lokale, Läden, Künstler und Ess-Performances aus aller Welt feiern die Freude am Genuss – mit allen Sinnen.

Rebecca Silus, Delicate, Verlag Die Gestalten, 240 Seiten, Englisch, 38 €.

Schlagworte:

Bücher

Quelle:

Architektur & Wohnen, Ausgabe 02/2012

Autor:

Petra Mikutta

Fotograf:

Kumicak + Namslau

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